Levandulová bábovka

Levandulová bábovka

170 g cukru

200 g změklého másla

4 vejce pokojové teploty

250 g měkkého tvarohu pokojové teploty

300 g hladké mouky

1 sáček kypřícího prášku do pečiva

1 balíček vanilkového cukru

1 lžíce levandulových květů, suchých nebo čerstvých

 

Na vymazání formy:

máslo

strouhanka

moučkový cukr na pocukrování

 

Příprava:

Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.

Máslo utřeme s cukrem a přidáme postupně žloutky jeden po druhém, hezky vše promícháme. Do směsi přidáme tvaroh a ještě jednou vše promícháme.

V jiné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr (kdo má rád skořici, může použít skořicový… Skořice si s levandulí rozumí také) a levandulový květ.

Směs mouky postupně po částech zapracujeme do tvarohové směsi.

Ušleháme z bílků sníh a pomalu ho vmícháme do těsta.

Těsto vlijeme do formy a dáme péct do předehřáté trouby na 180ºC asi 40-50 minut. Propečení kontrolujeme špejlí.

Po upečení necháme bábovku 10 minut odpočinout ve formě, pak ji opatrně vyklopíme. Vychladlou bábovku pocukrujeme moučkovým cukrem.

 

Levandulová bábovka 2

200 g másla

4 vejce

130 g cukru krupice

1 lžička vanilkového aroma

1 polotučný tvaroh

150 g hladké mouky

150 g polohrubé mouky

půl sáčku prášku do pečiva

4 stonky levandule 

Máslo utřeme s celými vejci, cukrem a vanilkovým aroma. Do směsi vmícháme tvaroh a až poté mouky s práškem do pečiva a kvítky levandule.

Těsto dáme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy a pečeme v předem vyhřáté troubě na 170°C na 45-50 minut.

 

English:

200 g of butter

4 eggs

130 g of semolina sugar

1 tea spoon of vanilla flavor

1 cottage cheese

150 g of plain flour

150 g of flour flour

half a bag of baking powder

4 lavender items

We mix the butter within whole eggs, sugar and vanilla flavor. Mix all of them with the flour and a baking powder and lavender flowers.

Than all the dough put into a butter-crushed form for baking and arrange with the flour. Than  bake it in a oven at 170 ° C for 45-50 minutes. 

 

 

Doprava zdarmapři nákupu nad 1 500 Kč
Free shippingon purchases over 1 500 CZK
Expedice do 24 hodin
Expedition during 24 hours
BIO certifikace
ORGANIC certification
FSC certifikace100% kompostovatelný obal
FSC certification

Akce v Levandulovém údolí

Events in Lavander Valley

levandulové údolí levandulové údolí
levandulové údolí

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení