Melounový salát s okurkou, balkánským sýrem a semínky

Ingredience:

• Vodní meloun nakrájený na kostičky

• Salátová okurka nakrájená na kostičky

• Směs salátových listů (rukola, polníček, ledový salát, čínský salát apod.) – různé barvy pro hezký vzhled

• Balkánský sýr, nahrubo rozdrcený nebo nakrájený, hojně posypaný

• Směs semínek (chia, sezam, oříšky)

• Olivový olej na pokapání

• Čerstvě mletý pepř na ozdobu

Postup:

1. Do mísy vložte vodní meloun a okurku nakrájené na kostičky.

2. Přidejte salátové listy a jemně promíchejte.

3. Posypte balkánským sýrem a semínky.

4. Pokapejte olivovým olejem.

5. Nakonec ozdobte jemně nastrouhaným pepřem.

6. Podávejte čerstvé a vychutnejte si osvěžující salát.