BIO Tymián - Thymus vulgaris, SAZENICE

Historie

Tymián patří mezi nejstarší známé léčivé byliny Evropy. Už ve starověkém Egyptě byl používán při balzamování díky svým silným antiseptickým vlastnostem. Řekové jej považovali za symbol odvahy a vitality a vojáci se koupali ve vodě s tymiánem před bitvou. Ve středověku byl tymián vysazován v klášterních zahradách jako ochranná léčivá rostlina.

Využití byliny

Tymián je známý vysokým obsahem aromatických silic, zejména thymolu, který má silné antibakteriální a protizánětlivé účinky. Podporuje imunitní systém, dýchací cesty a celkové zdraví organismu. v BIO kvalitě navíc připravujete i pokrmy s léčivým bonusem.

Využití v kuchyni

Tymián je nepostradatelnou součástí středomořské gastronomie. Skvěle se hodí k:

• pečenému masu

• grilované zelenině

• bramborám

• polévkám a omáčkám

• marinádám a bylinkovým máslům
  
  Jeho výrazná vůně dokáže zvýraznit chuť i velmi jednoduchých pokrmů.
  
  Využití v přírodní medicíně
  V tradičním bylinkářství je tymián využíván především při:

• nachlazení a kašli

• podpoře trávení

• dezinfekci ústní dutiny

• posílení imunity
  
  Tymiánový čaj nebo sirup patří mezi nejznámější přírodní prostředky při onemocnění dýchacích cest.
  
  Proč pěstovat BIO tymián
  
  BIO pěstování zaručuje čistotu rostliny bez chemických reziduí a zároveň vyšší obsah aromatických silic. Díky tomu je ideální jak pro kuchyňské využití, tak domácí bylinkářství. V BIO kvalitě navíc připravujete i pokrmy s léčivým bonusem.