Růžové údolí Kazanlaku se táhne v šířce 10–12 kilometrů a v délce 95 kilometrů, s průměrnou výškou 350 metrů a rozlohou 1895 km². Kalofer Valley of Roses je centrem světové výroby růžového oleje. Vedle Kazanlaku se zde rozkládají další významná města, jako například Karlovo, Sopot, Kalofer a Pavel Banya.
Slavný region Kazanlak se ve starších dobách nacházel jižně od balkánských hor, známých mezi Slovany jako „Stará hora“. Na jihu sousedí s nižším pohořím Sredna Gora. Geologicky oblast tvoří dvě říční údolí – údolí Stryama na západě a údolí Tundzha na východě.
Unikátní klima hor a údolí
Atypické vzorce počasí v této oblasti jsou spojovány s širšími změnami klimatu v Evropě, která je dnes označována za nejrychleji se ohřívající kontinent. Díky specifickému mikroklimatu je Růžové údolí považováno za výjimečné kulturní dědictví. Pěstování růží v BIO kvalitě je zde pečlivě chráněno a přísně kontrolováno.