Únor v Levandulovém údolí

ÚNOR V LEVANDULOVÉM ÚDOLÍ

I v únoru vás zveme na procházku po Levandulovém údolí, které se rozkládá na území Barrandien geoparku. Stálá venkovní expozice Historie bylin a stezky jsou celoročně přístupné a vězte, že příroda je mocná čarodějka. Každému z nás dala do vínku schopnost být v souladu s okolním prostředím, a je jen na nás, zda její dary přijmeme.

I chladný den nám může udělat radost. Stačí, že nám vžene ruměnec do tváře. Poté můžete rozjímat u krbu, popíjet bylinkový čaj, začíst se do knihy nebo si vychutnat levandulový svařák u vyhlídkových oken. Věřte, ten pohled vnese do vaší duše klid a pročistí myšlenky. Můžete si zahrát s dětmi či přáteli třeba pexeso se slovanskými náměty. Zažijte s námi tu správnou únorovou pohodu. Poznávejte s námi nejen život Slovanů, ale i české tradice a zvyky.

Lidový svátek Hromnice oficiálně ukončuje vánoční dobu, která je časem zamyšlení a rozjímání. Připravené pro vás budou oblíbené dílny, ale na Hromnice nebudeme používat jehly ani jehlice. V manufaktuře si můžete vyrobit vlastnoručně BIO levandulovou mořskou sůl, cukr nebo třtinový cukr s levandulí. Ochutnat můžete tradiční pokrmy nebo si jen tak dát dobrý oběd a nikam nepospíchat.

Dovolujeme si vám také nabídnout celou řadu ozdravných procedur, které doporučujeme si včas zarezervovat. V rámci projektu 100+1 Zdraví v Levandulovém údolí vám pomůžeme mít své zdraví pod kontrolou a účinněji se o něj starat. Připravili jsme pro vás i celou řadu dalších zajímavých aktivit, workshopů a přednášek.

Přijeďte k nám načerpat tolik potřebnou energii! Každý víkend o vás budeme s láskou pečovat od 10:00 do 18:00 hodin.

Po celý víkend můžete využít náš Well-being areál.

Únor

PROGRAM

1. – 2.února
OFFLINE VÍKEND Na Hromnice o hodinu vice

6. – 8.února

Masopustní hody

14. - 15. února

Romantický Valentýn v Levandulovém údolí ❤️

15. – 16. února

100+1 Zdraví v Levandulovém údolí

23. .února

Laskavá neděle s Monikou Šrenkelovou

22. – 23. února
Víkend v Levandulovém údolí

1. – 2. února
Od 10:00 do 18:00 hod. v Levandulovém údolí

OFFLINE VÍKEND
Na Hromnice o hodinu více

Svátek Hromnice je časem pro zamyšlení a rozjímání. Více než jakýkoli jiný den je vhodné se vydat na vycházku po našich stezkách.

Menu restaurace

Únor
Únor

6. – 8. února
Od 10:00 do 18:00 hod. v Levandulovém údolí

Masopustní hody

14. - 15. února
Od 10:00 do 18:00 hod. v Levandulovém údolí

Romantický Valentýn v Levandulovém údolí ❤️

Zveme vás na nezapomenutelný večer plný lásky, chutí a hudby v jedinečné atmosféře Levandulového údolí. 

Připravili jsme pro vás speciální Valentýnské menu, které okouzlí vaše smysly svou lehkostí, elegancí a originálním spojením levandule s dalšími delikatesami.

Celý večer bude doprovázet živá klavírní hudba, která vytvoří romantickou atmosféru. Navíc se můžete těšit na přítomnost našeho šéfkuchaře, který vám rád představí svou inspiraci a detaily tohoto jedinečného menu.

Voucher zakoupíte ZDE

Únor
Únor

Valentýnské menu šéfkuchaře Tomáše Šimečka

Předkrm 

Celerový krém, lískové oříšky, levandulový olej

Panko vejce z volného chovu, pyré z dýně, sušená šunka, chipsy, levandulový olej

Hlavní chody

Kachní prso sous-vide, mrkvové pyré, růžičková kapusta, lískové oříšky medovo-levandulová omáčka

Šafránové risotto, pečená dýně, levandulový sirup, kozí sýr

Humus, karamelizovaná mrkev, zatar, levandulový sirup, granátové jablko, pita chléb

Desert

Čokoládová fontána, mix ovoce

Únor

15. – 16. února

100+1 Zdraví v Levandulovém údolí
Poznej své tělo - vzorce chování

V rámci projektu zdraví se můžete zúčastnit interaktivního semináře   Poznej své tělo - vzorce chování. Změříme vám základní vitální funkce, jejichž hodnoty si můžete zapsat do speciální edice našich kartiček.

HARMONOGRAM 15.2

11:00 – Zahájení semináře Poznej své tělo - vzorce chování

12:30 – Přestávka

12:45 – Otestujeme, co s námi dělají zaběhnuté vzorce chování

13:30–15.00 – Měření vitálních funkcí

Pak už je čas na malé rozjímání a vynechat byste rozhodně neměli ani procházku po areálu.

HARMONOGRAM 16.2

10:30–17:00 –  Měření vitálních funkcí včetně poradenství 

22. – 23. února
Od 10:00 do 18:00 hod. v Levandulovém údolí

Víkend v Levandulovém údolí

Čas na vycházku, i když je statisticky dokázáno, že svatý Petr vládne mrazem.

Únor
Únor

23. února
Od 14:00 do 16:00 hod. v Levandulovém údolí

Laskavá neděle s Monikou Šrenkelovou

Zveme vás do Levandulového údolí na jedinečnou sérii setkání “Laskavé neděle”, která se koná jednou měsíčně ve spolupráci s Martinou Kociánovou z Rádio Universum. 22. 2  se na “Laskavé neděli” setkáte s hostem Monikou Šrenkelovou.

Téma: Velké břicho, křeče a břišní migréna?
Rehabilitací břicha dokáže Monika Šrenkelová víc než plastická chirurgie.

Slovenská fyzioterapeutka Monika Šrenkelová vás v rámci svého projektu DOKUD DÝCHÁM, DOUFÁM provede unikátní dýchací metodou. Tato metoda, která jde proti všem známým praktikám, jako je například Buteyko metoda nebo Wim Hofova metoda, přináší vlastní přístup k efektivnímu a zdravému dýchání. Prodýchejte své buňky ke zdraví s touto jedinečnou technikou!

Vstupenky ZDE

Menu restaurace Na Louce

1. – 2. února

Menu na Hromnice

Polévky

Cibulačka z kousky bagety se zapečeným sýrem
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a zázvorem

Hlavní menu

Uzené s hrachovou kaší
Uhlířina pozvednutá levandulí

Květákový kuskus s konopnými semínky posypané čerstvými bylinkami
Nadýchané karbanátky z červené řepy a cizrny

Naše moučníky

Nadýchané špaldové palačinky s naším levandulovým krémem
Levandulové vdolky z BIO mouky
Koláče jako od našich babiček
Božské dezerty do skleničky

Únor
Únor

8. – 9. února

Masopustní menu

Polévky

Zabijačková z jelítek
Zeleninová se sýrovo–levandulovými noky

Hlavní menu

Kuřecí steak s bramborovými hranolky a mini salátek s červené řepy
Masopustní prvorepublikové zelí

Pečená glazovaná zelenina
Rolky z pekingského zelí na mrkvovém salátku

Masopustní hody -  jelítka, jitrnice na staročeské lepenici

Naše moučníky

Ořechový dort s karamelem a čokoládou
Nadýchaný tvarožník
Domácí štrůdl s mákem a tvarohem
Perník z BIO špaldové mouky se švestkovými povidly a ořechy

 

15. – 16. ledna

100+ Zdraví

Polévky

Kuřecí vývar se zeleninou
Kapustová polévka s bramborem a bylinkami

Hlavní menu

Pečené citronové kuře s hranolkami se zeleniny
Vepřová kýta s Fenyklem a mrkví posypané čerstvými bylinkami

Zelené fazolky s mandlemi
Pečený hermelín s kadeřavým salátkem a sušenými rajčaty

Naše moučníky

Rybízová drobenková buchta
Skleničkové dezerty
Mandlový dort
Kávové řezy s levandulovým přelivem

Únor
Únor

22. – 23. února

Fialový víkend

Polévky

Jarušácká polévka se šunkou a sýrem
Hrášková polévka se zeleninou a bylinkami

Hlavní menu

Kuřecí játra s jablky na dubáčku s levandulovým pečivem
Pravý hovězí guláš s domácím chlebem

Čočkový burger s řepou a parmazánový přeliv
Pohankové rizoto s naší Levandulí

Naše moučníky

Levandulová bábovka s tvarohem
Domácí štrůdl s jablky
Buchta s ovocem
Dort Walewská s povidly

levandulové údolí